Name: Torta salgada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de óleo; 2 copos de leite; 2 copos de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher (café) de sal; 1 cenoura ralada; ½ lata de milho; ½ lata de ervilha; 10 azeitonas; 150 g de mussarela picadinha; 150 g de presunto picadinho; 1 prato de cheiro verde; 1 copo de requeijão; 1 peito de frango desfiado

Torta salgada

Por Eliane Ribeiro Neves Balan

40 min

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 copo de óleo
2 copos de leite
2 copos de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher (café) de sal
1 cenoura ralada
½ lata de milho
½ lata de ervilha
10 azeitonas
150 g de mussarela picadinha
150 g de presunto picadinho
1 prato de cheiro verde
1 copo de requeijão
1 peito de frango desfiado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.

Passo 2 :

Refogue o peito de frango com tempero a gosto, acrescente ½ caixa de pomarola, coloque o milho, a ervilha, a cenoura, o cheiro verde e refogue.

Passo 3 :

Em uma forma já untada coloque a metade da massa, cubra com o presunto e a mussarela picadinhos, coloque o refogado de frango, despeje o requeijão por cima do frango, depois cubra com o resto da massa, salpique orégano por cima.