Em uma panela frite o alho e a cebola no óleo ou margarina.
Acrescente os peitos de frango cortados em cubos, shoyu, orégano, cheiro verde e o sal.
Deixe fritar um pouco.
Em seguida, se quiser, acrescente (tomate, palmito, ervilha, milho verde e o molho pomarola).
Deixe cozinhar até secar o molho, em seguida acrescente a batata, a farinha de trigo, o leite e por último o requeijão.
Mexa bem (prove o sal).
Untar uma forma com margarina, coloque a torta e por cima a mussarela.
Levar para assar.