Name: Macarrão gelado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne; 400 g de queijo prato em pedaço; 400 g de peito de peru defumado em pedaço; 400 g de presunto light em pedaço; 5 salsichas; 1 vidro peq de maionese; 1 lata de atum ralado conservado em óleo; Palmito; Azeitonas verdes; 1 lata de milho; 2 gomos de linguiça calabresa portuguesa

Macarrão gelado

Por claudete Morente

50 min

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne
400 g de queijo prato em pedaço
400 g de peito de peru defumado em pedaço
400 g de presunto light em pedaço
5 salsichas
1 vidro peq de maionese
1 lata de atum ralado conservado em óleo
Palmito
Azeitonas verdes
1 lata de milho
2 gomos de linguiça calabresa portuguesa

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão al dente.

Passo 2 :

Lave e escorra, deixe esfriar.

Passo 3 :

Em uma tigela misture o queijo, o peito de peru e o presunto, todos picados em pequenos cubos.

Passo 4 :

Junte a salsicha picada em rodelas, coloque o palmito picado e a azeitona (quantidade a gosto).

Passo 5 :

Adicione o milho escorrido e a linguiça calabresa (cortada em pequenos cubos) misture e coloque a maionese junto com a lata de atum com o óleo de sua conserva.