Misture todos os ingredientes começando pelo leite morno com fermento, leite morno para frio para não cozinhar o fermento.
Acrescente o restante dos ingredientes, por último a farinha de trigo.
Amasse até fazer uma bola que não grude nas mãos.
Deixe crescer mais ou menos 1 hora.
Abra e por cima coloque molho de tomate, depois o recheio que desejar.
Se preferir faça a massa bem fininha e recheie, depois enrole igual rocambole.
Deixe crescer mais uns minutos.
Leve para assar por cerca de 30 minutos.