Preparar o fermento com 4 colheres (sopa) farinha de trigo, 2 colheres (sopa) açúcar e 1 copo de água morna (separado dos ingredientes acima).
Misture tudo e deixe crescer.
Depois coloque todos os ingredientes acima (menos a farinha) e misture tudo.
Acrescente aos poucos a farinha, mexendo e amassando com as mãos até massa desgrudar da mão.
Deixe descansar novamente até crescer bem.
Depois separe a massa em 4 partes iguais, enrole os pães e deixe crescer.
Depois é só colocar para assar em forno aquecido.
Assar em temperatura de 180°C ou 160°C.