Aqueça o óleo e refogue a carne, colocando o caldo de carne (esfarelado).
Deixar a carne bem sequinha e tranferir para uma travessa.
Pique o tomate, a cebola e as azeitonas e misture a carne.
Adicione a pimenta branca e a síria, orégano, cheiro verde e regue com o sumo do limão.
Prove e por último coloque o sal a gosto.
Pré-aqueça o forno.
Corte os ovos cozidos em 4 partes cada.
Cortar a tampa dos pães, fazendo um buraco no centro.
Coloque o queijo em volta do buraco, em seguida 1/4 de ovo cozido, e complete com a carne.
Feche os pães com as tampas reservadas, coloque no forno pré-aquecido por 5 minutos.
Sirva quente pois o pão estará crocante e o quejo derretido.