Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o caldo knorr de galinha e o sal a gosto.
Após refogado acrescentar o leite na panela (deixe 1/2 copo de leite para dissolver a farinha de trigo).
Dissolva as colheres de farinha de trigo em 1/2 copo de leite.
Quando o leite levantar fervura, acrescente o copo de leite e fique mexendo com uma colher de pau até o molho engrossar.
Após engrossar, acrescente a lata de creme de leite sem o soro.
Coloque água em uma panela grande com uma colher (chá) de sal e uma colher (chá) de óleo.
Quando a água estiver fervendo, acrescente o pacote de macarrão, e deixe na água até que ele fique bem molinho.
Após escorrer a água do macarrão, lave-o em água corrente da torneira.
Acrescente o molho branco e está pronto para servir.
Se preferir, sirva com queijo ralado.