Unte um pirex com margarina, faça uma camada de pão pulmann sem a casca (molhe o pão com leite e um pouco de sal ou se preferir um caldo de galinha dissolvido). Em cima do pão coloque uma camada de queijo, com o frango, tomate, cebola, palmito. Faça um refogado e coloque em cima do queijo, coloque mais uma camada de queijo e por final coloque a mistura entre o creme de leite (sem soro) e o requeijão. Leve ao forno para gratinar, quando estiver pronto retire do forno e espalhe a batata palha.