Bata o açúcar com os ovos.
Junte o limão, a farinha e a baunilha.
Misture bem.
Unte uma assadeira com a margarina, polvilhe com farinha e coloque a massa às colheradas, dando um espaço entre cada esquecido.
Leve ao forno pré-aquecido à 200°, por aproximadamente 15 minutos.