Carne moída no espeto

Ingredientes (4 porções)

• 1 Kg de carne moída sem congelar
• 3 cebolas médias
• 3 tomates sem sementes
• 1 pimentão pequeno
• 1 dente de alho
• 22 g de sal
• 1 maço de tempero verde (salsinha e cebolinha)
• 1 pitada de pimenta
• Espeto feito de madeira com com 80 cm de comprimento, 2 cm de largura e 2 cm de altura

Modo de preparo