Bater os ovos com o açucar até obter uma massa aerada.
Peneire a farinha o fermento em pó, junte aos ovos batidos com o açúcar.
Misturar a massa com as mãos.
Untar a forma, forrar com papel vegetal.
Assar em forno à 175º, sem vapor.
Desenforme com o papel, recheie e enrole com o papel, retirando à medida que
enrola.