Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as 3 gemas, a maizena e 2 colheres de sopa de açúcar.
Depois leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
Quando estiver frio despeje em uma travessa e coloque o recheio que escolher (biscoito ou bombom Serenata picadinho).
Leve para gelar no frezeer.
Na batedeira bata as claras em neve, depois acrescente as 6 colheres de açúcar e o creme de leite sem o soro, bata novamente até misturar bem.
Retire o creme do freezer e jogue o chantilly por cima.
Se desejar jogue por cima do chantilly bombom Serenta picadinho.
Leve ao freezer até endurecer.