Name: Mentiras da mamãe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 15 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente; 3 ovos inteiros; 2 copos (250 ml) de leite; 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Farinha de trigo até dar ponto de abrir, cerca de 1 kg; Óleo para fritura

Mentiras da mamãe

Foto : Andrea Gomes Pinheiro

Por Jacqueline Fiorotti Christófari

60 min

Ingredientes (30 porções)

15 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos inteiros
2 copos (250 ml) de leite
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
Farinha de trigo até dar ponto de abrir, cerca de 1 kg
Óleo para fritura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata os ingredientes (exceto o trigo) no liquidificador.

Passo 2 :

Depois jogue em uma bacia grande e coloque o trigo aos poucos, mexendo bem. Quando estiver em ponto de abrir, transfira para uma superfície de mármore.