Em um prato quebrar os 3 ovos, adicionar o cheiro verde com a salsinha e o sal, bater tudo com um garfo.
Em uma frigideira colocar 1/2 lata de milho verde, adicionar as 2 colheres de requeijão.
Esperar o requeijão derreter e acrescentar os ovos batidos.
Aguardar formar um omelete, se preferir pode mexer tudo e fazer um viradinho.