Primeiro bater a margarina até ficar branca.
Bater as claras em neve e reserve.
Coloque a gema com a margarina, açúcar e depois o leite e a farinha e a maizena.
Por último as claras em neve e o fermento.
Untar a forma com margarina e colocar a massa.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.