Arroz arretado
Por maria rosangela ferreira coelho

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela grande, frite o bacon no óleo.

Passo 2 :

Junte os pedaços de frango e deixe-os dourar.

Passo 3 :

Adicione a cebola e o arroz e refogue.

Passo 4 :

Acrescente a linguiça, o paio, o caldo de galinha dissolvido na água fervente, o repolho e o tomate.

Passo 5 :

Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada por 20 minutos.

Passo 6 :

Apague o fogo e deixe descansar 10 minutos antes de servir.

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