Frango na molica
Por Maria Rita

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tire toda a pele do frango e tempere com todos os temperos e o azeite.

Passo 2 :

Deixe marinar por umas 2 horas.

Passo 3 :

Passe os pedaços de frango em mrgaina derretida,e no miolo de pão misturado com o queijo ralado.

Passo 4 :

Arrume os pedaços de frango em um refratário.

Passo 5 :

Coloque por cima os tomates, os cogumelos e o miolo de pão que sobrou.

Passo 6 :

Leve ao forno coberto com papel alumínio por mais ou menos 45 minutos.

Passo 7 :

Tire o papel alumínio e deixe mais uns 10 minutos para secar.

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