Junte todos os ingredientes e amasse bem (fica igual massa de pão).
Coloque a massa entre um plástico e abra com um rolo.
Forre as formas desmontáveis já untadas e leve para assar.
Leve ao fogo a metade do açucar como leite, assim que ferver coloque o restante do açucar com a farinha já dissolvida, mexa sempre para não empelotar.
Retire do fogo e misture a essência e o creme de leite.
Leve ao fogo a água, açúcar e a essência de limão, assim que ferver coloque a maisena dissolvida.
Deixe engrossar e misture o corante vermelho.