Pique os pães e coloque de molho no leite.
Bata o acúcar com as gemas e a manteiga.
Misture os pães com o creme do açúcar.
Bata as claras em neve e misture levemente à massa.
Coloque numa forma untada com manteiga e farinha, coloque por cima da massa a lata de leite moça.
Leve ao forno por 30 minutos ou até espetar um garfo e sair limpo.