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Em uma tigela, misture bem o açúcar com o leite em pó.
Acrescente aos poucos o leite de coco e amasse bem até obter uma massa firme e homogênea.
Modele a massa em bolinhas.
Passe as bolinhas no açúcar ou coco ralado.
Enfeite com o cravo-da-índia.
Sabe o que combina com essa receita de docinho de leite ninho? Um delicioso cappuccino caseiro! Confira!
Algo que nem todo mundo sabe, é o quanto esse docinho de leite em pó pode ser versátil. Além de ser passado no açúcar ou coco ralado, ele também é perfeito para ser enrolado em confeitos coloridos. Como é branquinho, pega bem a cor do confeito e cria um contraste incrível na hora da mordida. Experimente!
Você também pode fazer combinações com o seu docinho de leite ninho simples: sabia que ele vai muito bem com recheios como creme de avelã, brigadeiro e doce de leite? Basta amassar a bolinha com a palma da mão, colocar uma pequena quantidade de recheio dentro e fechar enrolando de novo.
E, se quiser inovar ainda mais na decoração, você pode entrar na tendência de modelar o doce de leite ninho. Esse doce tem feito muito sucesso em versões divertidas como pastelzinho ou coxinha - sempre recheadas com alguma opção gostosa.
Para complementar a sua festa, não pode faltar o bolo de aniversário! Veja a receita!
Agora que você já sabe como fazer docinho de leite ninho, confira também a nossa seleção de lanches!
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