Em uma panela aquecida coloque a margarina e espere derreter, depois acrescente as tirinhas de carne juntamente com o alho amassado e a pitada de pimenta-do-reino.
Misture e deixe até que seque todo líquido da carne.
Quando começar a ficar douradinho acrescente a cebola e refogue.
Depois com o auxilio de uma peneira salpique a farinha de trigo por cima e mexa, de modo que a farinha seja toda absorvida pela carne.
Só então acrescente os tomates, mexa novamente durante uns 2 minutos.
Acrescente a mostarda, o catchup, o molho shoyu, os caldos de carne e o leite, misture muito bem.
Vai ficar cremoso.
Se quiser que fique menos consistente acrescente mais um pouco de leite.
Quando começar a levantar fervura apague o fogo e acrescente o creme de leite e a salsinha.
Sirva quente, com arroz e batata palha.