Cozinhe as batadas faça um purê delas, reserve.
Em um refratário coloque o molho de tomate, as postas do filé de peixe, o camarão, a cebola picadinha, azeitonas salpique por cima o sal e a pimenta-do-reino.
Jogue por cima o azeite.
Em uma vazilha separada coloque o creme de leite e requeijão.
Coloque em fogo brando e mexa até ficar uma pasta homogênea.
Coloque por cima.
Por último coloque o purê de batatas, modele a pasta com cuidado para não misturar o purê no creme.
Salpique queijo ralado e orégano.
Coloque no forno à 150° por 30 minutos, depois aumente para 200°, deixe até dourar o queijo.