Ninho recheado ao forno
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Foto : Stefanie Cavalcanti de Lima
Por Sirlene Castilho Cardoso

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Acomode os ninhos (crus) em uma forma funda.

Passo 2 :

Com o dedo indicador abra bem o centro do ninho, coloque neste buraco 1 colher de requeijão, 1 porção generosa de presunto e depois outra de mussarela, reserve.

Passo 3 :

Faça o molho de tomate, com todos os temperos que gostar, porém deixe-o com bastante caldo.

Passo 4 :

Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e coloque nos vãos entre os ninhos, até cobri-los.

Passo 5 :

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno, para assar por aproximadamente 1 hora, ou até que o macarrão esteja cozido.

Passo 6 :

Quando retirar do forno salpique queijo parmesão ralado misturado com cheiro verde.

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