Misture todos os ingredientes para fazer o creme e leve ao fogo.
Mexa até engrossar.
Misture o creme ao macarrão com cuidado.
Espalhe o macarrão em um marinex de 26x40 cm.
Leve à geladeira até que fique gelado e firme.
Corte em quadrados de 8 cm, mais ou menos.
Passe-os em ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo quente.
Sirva com molho de tomates e polvilhado com queijo parmesão ralado.