Misture o leite, a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Deixe os filés descansarem nesta mistura por 1 hora.
Escorra os filés num coador para tirar somente o leite.
Unte um tabuleiro ou terrina com uma colher de sopa de azeite e arrume os filés lado a lado.
Misture o requeijão e o creme de leite e espalhe sobre os filés.
Salpique por cima a cenoura ralada e o orégano.
Finalize regando com 1 colher de sopa de azeite.
Leve ao forno (200ºC) por 30 minutos.
Dica: é light, nutritivo e excelente para servir com saladas