Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Frite como se fosse panquecas.
Reserve os "discos".
Frite no azeite o pimentão e a cebola, acrescente o leite junto com o trigo.
Mexa bem.
Quando engrossar acrescente o creme de leite e o queijo ralado e apague o fogo.
Tempere a carne muida a gosto, frite e acrescente os outros ingredientes.
Faça camadas de molho branco, massa, molho vermelho e queijo mussarela, vá alternando as camadas até o fim.
Termine com mussarela.
Deixe no forno por 20 minutos.