Corte o coco em pedaços pequenos.
No liquidificador bata o coco com 1/2 litro de leite.
Em uma panela alta coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até levantar fervura.
Abaixe o fogo e mexa de vez em quando, até dar o ponto.
Fica um doce cremoso e muito saboroso.
Obs.: De preferência tire a pele do coco.