Bolo de pinhão super fácil

Ingredientes (15 porções)

Massa

• 2 xícaras de pinhão cozido e triturado
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de nozes picadas grosseiramente
• 100 g de uvas passas

Farofinha

• 1/2 xícara de margarina ou manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo