Em uma panela,corte as batatas em rodelas e cozinhe com 1 caldo de galinha.
Para montar, use um refratário de vidro.
Unte com manteiga.
Coloque as cebolas, regue com azeite e orégano.
Coloque as batatas cozidas, corte a mussarela e o presunto e jogue por cima.
Regue com orégano e azeite.
Cubra tudo com o queijo.
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 15 minutos.