Corte o presunto e a mussarela em tirinhas diversas.
Separe as folhas do alface procurando não quebrar, lave uma a uma.
Faça uma camada de folhas em um refratário ou travessa grande.
Com uma colher lambuze (bastante) as folhas, uma a uma com a maionese.
Em seguida cubra com camadas de tirinhas espalhadas de presunto e depois uma camada de tiras de mussarela.
Outra camada de alface, lambuzar bem com maionese, depois camada de presunto depois camada de mussarela, assim sucessivamente.