Passe manteiga no fundo de um refratário e forre com as rodelas de maçãs, reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado das 2 latas, os ovos inteiros e bata bem. Coloque dentro do refratário com maçãs e leve ao forno médio até dourar.
Desligue o forno, retire e deixe esfriar bem.
Pegue as latas de creme de leite que devem estar geladas, bata com uma colher de pau dentro da lata e coloque em cima do doce.
Enfeite com as ameixas e coloque a calda dentro, organizando bem para que penetre nas bordas.
Leve para gelar e depois sirva.