Torta de limão com chocolate branco

Ingredientes (15 porções)

Massa

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de maizena
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 ovo

Recheio

• 200 g de chocolate branco derretido
• 1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão
• 1 colher (sopa) gelatina em pó sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água fria (aqueça no micro-ondas por 20 segundos, para derreter)
• 2 claras em neve

Modo de preparo