Junte o trigo, o açúcar, as gemas, as raspas de limão e a margarina.
Amasse e deixe descansar por 30 minutos.
Após asse até dourar a massa.
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e mexa em fogo baixo até virar um creme.
Espere o creme esfriar e coloque sobre a massa, depositando em seguida as maçãs sobre.
Misture também em uma panela os ingredientes da geléia e mexa em fogo baixo. Depois de frio coloque sobre as maçãs.
Leve à geladeira por 3 horas.