Numa panela junte o oléo, o macarrão previamente quebrado bem pequeno, do tamanho de um dedo mindinho, e o alho.
Frite o macarrão até ficar bem dourado e soltando da panela.
Acrescente água, só para cobrir, não pode ser muita.
Acrescente o 2 caldos de carne, o ponto, se dará quando o macarrão estiver com a água cremosa e o macarrão al dente.
Desligue o fogo, tampe a panela, e espere para servir quente.
Opcional: misture 1 copo de requeijão cremoso ou 1 pacote de queijo ralado.