Em uma panela, coloque o frango com a ervilha, o milho e o molho de tomate.
Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até ferver.
Reserve.
Em uma panela grande, dissolva o creme de cebola no leite e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, após iniciar fervura. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em um refratário (22x35 cm), coloque uma camada de frango e uma camada de creme. Despeje o requeijão e leve ao forno médio - alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até gratinar. Sirva polvilhado com batata palha.