Em uma panela, coloque o óleo, cebola ralada e 2 dentes de alho amassados.
Frite bem, depois acrescente todos os ingredientes cozinhe-os.
Quando o frango desfiado estiver refogado, desligue o fogo e coloque o creme de leite.
Em uma refrataria gande coloque 2 copos de requeijao, espalhe bem e coloque todo o conteúdo da panela na refratária.
Após, colocar 1/2 copo de requeijão por cima, espalhe bem, ou apenas coloque pingos dele, após jogue a batata palha por cima de tudo.
Leve ao forno até começar a borbulhar no fundo da refratária (aproximadamente 15 minutos).
Sirva com arroz branco.