No copo do liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal.
Bata um pouco e desligue.
Adicione a mussarela (picada ou ralada) e bata mais um pouco para agregar bem.
Em um recipiente coloque o polvilho doce e misture a mistura que está no liquidificador.
Misture com o auxílio de uma colher, neste momento, se gostar, adicione orégano, salsinha, pimenta ou queijo parmesão ralado (fica muito bom).
A seguir, incorpore o fermento.
Coloque em uma assadeira redonda de buraco no meio, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por mais ou menos 20 minutos, ou até ficar douradinho.