Porco no brejo
Por jaqueline nicola

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne com o alho e 1 colher de curry e o sal a gosto.

Passo 2 :

Dê uma refogada e acrescente os tomates, e água o bastante para cozinhar a carne e ficar macia.

Passo 3 :

Cozinhe a mandioca al dente, escorra e acrescente a carne cozida e de mais uma refogada.

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