Farofa bicolor le Jackie
Por jaqueline nicola

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Retire a capa da linguiça e refogue.

Passo 2 :

Quando estiver pronta junte as cebolas, as cenouras, os pimentões e refogue mais um pouco, junte os tomates.

Passo 3 :

Desligue e acrescente o milho, as ervilhas e as azeitonas.

Passo 4 :

Coloque cerca de 500 g de farinha de milho branca, misture tudo.

Passo 5 :

Corrija o sal, coloque o repolho, o cheiro verde e o orégano, mexa novamente e pronto.

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