Derreta a margarina e doure a cebola ralada.
Dissolva a farinha de trigo no leite e tempere com o sal.
Junte a cebola e mexa até formar um creme.
Reserve.
Em um refratário untado, alterne camadas de pão de fôrma sem casca, mussarela, presunto, requeijão e molho branco.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para derreter.
Servir em seguida.