No liquidificador triture a cebola o cheiro verde e o camarão com a água, deixe alguns camarões reservados.
Numa panela grande ponha a soja já hidratada com a mistura do liquidificador.
Leve ao fogo, acrescente o sal e o leite de coco.
Após aproximadamente uns 8 ou 10 minutos, acrescente o azeite e os camarões reservados, pique em pedaços grandes ou coloque inteiros mesmo.
Espere mais uns 8 minutos e está pronto.
Por conta do camarão ser salgado cuidado com o sal.
Sirva com arroz branco.