Bater no liquidificador o leite, ovo, requeijão, queijo ralado e 1 pitada de sal.
retirar a casca do pão de forma (que pode ser reaproveitada segue observação), em uma forma untada espalhe uma camada de pão de forma sobre essa camada, os queijos que podem estar picados com o presunto, depois mais uma camada de pão.
Por cima espalhar o creme de leite sem soro.
Levar ao forno para gratinar, aproximadamente 15 minutos.
Obs.: a casca do pão de forma coloque em uma assadeira, regue azeite e orégano e leve ao forno no mesmo tempo do lanche, a casca ficará crocante e pode ser servida como aperitivo.