Mousse de macarrão
Por Iris Portela

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinha-se o macarrão com sal.

Passo 2 :

Coloca o pão com leite até formar um mingau, adicione o queijo ralado e a ervilha.

Passo 3 :

A parte bata as 3 claras em neve e mistura a gema, bate mais um pouco, depois mistura a massa.

Passo 4 :

Coloca em um refratário e leva ao forno até dourar.

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