Bata no liquidificador e faça as panquecas na frigideira, vão dar umas dez panquecas.
Pegue uma panqueca passe maionese e coloque folhas de alface , rodelas de tomates, cebolas, cenouras ralada, ou seja a salada que voce preferir, cubra com outra panqueca e passe maionese de novo e vá fazendo camadas do tamanho que preferir, no verão é uma delícia.
Se quiser pode temperar a salada como preferir antes de montar.