Bata no liquidificador o sal, açúcar, fermento, óleo, ovos e o leite.
Depois de bem batido despeje na bacia o líquidos e adicione a farinha de trigo.
Sove bem até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar por 1 hora coberta com pano.
Divida a massa em 4 para montar os pães.
Deixe a massa crescer por mais 30 minutos, pincele com a gema e coloque para assar.
Asse em temperatura de 180°, por uns 30 minutos, até dourar.
Obs.: Pode rechear com presunto, queijo, tomate ou ricota ou recheio de sua preferência.