Torta de chuchu
Por Elaine Cristina Pereira da Silva Poncio

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Amassar o chuchu.

Passo 2 :

Colocar o pão no leite para amolecer e misturar os demais ingredientes.

Passo 3 :

Colocar em forma untada e assar.

Passo 4 :

Depois de assado colocar em cima um molho feito com 4 tomates, cebola fatiada e cheiro verde à vontade, 1 fio de óleo.

Passo 5 :

Levar ao fogo até desmanchar os tomates.

Passo 6 :

Despejar em cima e colocar fatias de mussarela e voltar ao forno até derreter o queijo.

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