Sorvete de mandioca
Por Adriana Aparecida Correa Bicudo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a mandioca e amasse, reserve.

Passo 2 :

Leve ao fogo a água, o leite e o açúcar, até levantar fervura.

Passo 3 :

Misture a mandioca cozida e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.

Passo 4 :

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e a mandioca com a calda.

Passo 5 :

Leve para gelar.

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