Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
Em uma tigela grande misture com a farinha de trigo e amasse até desgrudar levemente da mão (não pode ficar uma massa dura).
Deixe descansar por 30 minutos.
Dê o formato desejado, trança, rosquinhas individuais, com ou sem recheio, pincele com uma gema, deixe crescer durante 1 hora.
Depois de crescidas as roscas, leve-as ao forno para assar.