Corte as batatas em 4, cubra toda a batata com água, 2 dedos acima.
Coloque o sazon e o caldo e deixe cozinhar até ficar desmanchando.
Em uma panela frite o bacon e as linguíças e reserve.
Após cozinhar as batatas, bata no liquidificador com a própria água do cozimento.
Despeje na panela com o bacon e as linguiças.
Deixe levantar fervura, mexa de vez em quando para não grudar no fundo.
Quando ferver, coloque a couve, misture e apague o fogo.
Essa receita é uma versão econômica, mas você pode acrescentar lombo salgado, costelinha e carne seca. Não precisa colocar a couve toda, coloque a seu gosto, deixe um pouco dela crua para decorar o prato. Não é necessário colocar sal, pois o bacon a linguiça e o caldo já são suficientes se usados nesta quantidade, mas fique à vontade para fazer a seu gosto.