Taco mexicano original
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Foto : TudoGostoso
O taco mexicano original é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que proporciona uma experiência gastronômica autêntica e memorável. Originário do México, este prato é conhecido por sua versatilidade e combinação de ingredientes frescos e condimentos picantes, criando uma experiência sensorial única e deliciosa. Com um processo de montagem descomplicado e acessível, é possível reproduzir esta delícia em sua própria cozinha, permitindo que você e seus convidados desfrutem de uma refeição divertida e deliciosa. Descubra o prazer de preparar e saborear o taco mexicano original e permita-se ser transportado para o México, onde os sabores autênticos e exóticos desta iguaria são apreciados há gerações. Surpreenda seus amigos e familiares com este prato delicioso e compartilhe momentos especiais em torno desta festa de sabores e texturas.
Por andressa ritter

Ingredientes (20 porções)

Chilli

Guacamole

Acompanhamentos

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 : Tortilhas

Coloque 1 massa de pastel por vez em uma frigideira antiaderente, até a mesma ficar tostada.

Passo 2 : Chilli

Doure a cebola e depois a carne moída

Passo 3 :

Em seguida, coloque o extrato de tomate, a mostarda, pimenta, sal e deixe apurar por uns 10 minutos.

Passo 4 :

Bata no liquidificador com um pouco do próprio caldo o feijão.

Passo 5 :

Em seguida, quando o molho estiver quase seco, despeje o feijão e após o queijo mussarela.

Passo 6 :

Deixe cozer até ficar com consistência de pasta, bem grossa.

Passo 7 :

O Chilli deve ficar bem picante. Sirva quente.

Passo 8 : Guacamole

Retire a polpa do abacate. 

Passo 9 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 10 : Montagem

Coloque cada item em cumbucas, inclusive o alface, o tomate picado e o queijo picado.

Passo 11 :

Primeiro, com a massa tostada, coloque uma colher de sopa do chilli

Passo 12 :

Em seguida, coloque o queijo para derreter, o tomate picado, o alface e, por último, uma colher de sopa rasa de guacamole.

Passo 13 :

Feche o taco, como uma tortilha ou pastel.

Informações adicionais

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